Ihre Aufgaben

Wir, die Produktionsbetriebe Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG, sind ein Tochterunternehmen der REWE Group. Mit einem Jahresumsatz von knapp 700 Millionen Euro und über 2.800 Mitarbeitern sind wir ein wichtiger Eigenmarkenlieferant für die Vertriebslinien REWE und Penny. In sechs modernen Betriebsstätten stellen wir feine Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten her - und das seit 1885.

Deine Ausbildungsinhalte:

• Du lernst die Prozessschritte eines Fleischwerks kennen
• Du zerlegst und verarbeitest die angelieferten Fleischteilstücke
• Du kochst, zerkleinerst und räucherst Fleisch
• Du stellst Wurst her
• Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven produzieren gehört zu Deinen Aufgaben
• Du verpackst unsere Fleischprodukte nach Verpackungsrichtlinien und Hygienestandards
• Du erlernst den Umgang mit moderner Technik und Logistik

Ihre Profil

Was wir von Dir erwarten:

• Du hast Deinen qualifizierenden Bildungsabschluss mit guten Noten abgeschlossen
• Die naturwissenschaftlichen Fächer machen Dir Spaß
• Du bist handwerklich geschickt
• Du hast technisches Verständnis
• Du arbeitest selbstständig, engagiert und strukturiert
• Du bist teamorientiert und zuverlässig

Benötigter Schulabschluss

guter Hauptschulabschluss

Unser Angebot

Was wir Dir bieten können:

• ein gutes, familiäres Betriebsklima in einem traditionsreichen Unternehmen
• tatkräftige Unterstützung durch qualifizierte Fachkräfte während deiner Ausbildung
• Gestalten und Mitwirken an eigenen Projekten im Azubi-Team
• Übernahmegarantie in ein Arbeitsverhältnis nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss und entsprechenden Leistungen
• eine solide Ausbildungsvergütung und geregelte Arbeitszeiten
• vielfältige Einblicke in moderne Produktionsbetriebe der Lebensmittelbranche und der REWE Group
• Jahressondervergütungen sowie betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterrabatte
• Prämien für sehr gut bestandene Prüfungen
• Zuschüsse für Fahrtkosten und Klassenfahrten
• Azubitag